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銚子外川の金目鯛 煮つけ用 2人前【加熱調理用】

赤い色も鮮やかな銚子の外川(とかわ)直産の高級魚、金目鯛を煮つけ用に2枚下ろしにしました。カマの部分が残った頭付きです。
煮つけ用のたれがついていますので、ご自宅で簡単に美味しい煮魚が作れます。
上品な白身は香りがよく、脂ものっていて美味しさ抜群!!熱々の煮付けは、身もふわっふわ、ぜひ一度ご賞味下さい。
 

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  • 銚子外川の金目鯛 煮つけ用 2人前【加熱調理用】

  • 販売価格

    2,900円(税込)

  • 在庫

    10尾

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • ①冷蔵庫に移し解凍する。お急ぎの場合は流水解凍する。

    ②付属のタレ2パックをフライパン、又は鍋(金目の身と頭が重ならない程度の大きさのもの)に入れる。

    ③タレ2パックに水140CCを入れ火にかける。

    ④先ずは強火で煮立たせる。(お好みで生姜スライスを入れる)

    ⑤煮立ったところへ、金目の身と頭を皮目を上にして並べる。

    ⑥再び煮立ってきたら中火にする。

    ⑦蓋をして吹きこぼれないように注意しながら10分位煮る。

    ⑧弱火にして蓋を外し、魚の身と頭を皿に取り分ける。残った煮汁は弱火にかけたまま少し煮詰める。

    ⑨煮詰めた煮汁を回しかけて完成です。

  • <<品 名>>銚子外川の金目鯛 煮付け用
    <<原材料>>金目鯛、たれ(醤油(こいくち、たまり)、砂糖(グラニュー糖、三温糖)、水飴、本味醂、しょうゆもろみ、こんぶだし、たまねぎエキス、清酒、かつおエキス、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
    *保存の場合は、冷凍室で二ヶ月くらい保存可能です。
    *生ものですので、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

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